O que é?
A Nutrição é a área responsável por entender os alimentos, suas respectivas composições e os nutrientes oferecidos por eles aos seres humanos. Um dos seus objetivos principais é garantir a saúde do organismo por meio de uma alimentação completa e balanceada.
O que faz um profissional formado em Nutrição?
O nutricionista preza por uma alimentação adequada e acessível! Logo, planeja um cardápio alimentar que é analisado e definido por meio de estudos para identificar as necessidades nutricionais das pessoas em escolas, hospitais, hotéis, empresas, restaurantes, entre outros.
Além disso, esses profissionais também lidam com outras funções, como a garantia de boas práticas de manipulação de alimentos em restaurantes.
Sobre o curso
O curso de Nutrição do São Lucas oferece um rico embasamento teórico nos mais diversos âmbitos, proporcionando desde o conhecimento específico necessário aos profissionais da área até o conhecimento ético e social necessários para constituir profissionais responsáveis e capazes de oferecer os melhores serviços para a sociedade. Por isso, é uma excelente opção para quem busca uma graduação abrangente, que seja enriquecedora nos mais diversos âmbitos.
Além disso, com o embasamento proporcionado pelas experiências e disciplinas relacionadas às questões humanísticas, o aluno do curso de Nutrição recebe uma bagagem de conhecimentos que vai além da teoria e da técnica, abrangendo o cenário social, político, econômico e cultural atual do país, proporcionando um senso crítico mais apurado em relação às decisões e indicações que serão feitas aos seus pacientes.
Carreira
- Nutrição clínica;
- Alimentação coletiva;
- Nutrição em esportes e exercício físico;
- Nutrição em saúde coletiva;
- Área de Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos
- Área de Nutrição no Ensino, na Pesquisa e na Extensão.
